Пропонуємо Вашій увазі унікальний сорт насіння огірків-кавунів під назвою Кукамелон родом з Мексики. Унікальність Кукамелон полягає в тому, що вони на смак нагадують огірок, однак з кислим післясмаком.
Кукамелон – це рослина, що належить до родини Гарбузових і походить із Центральної Америки, де вирощується протягом кількох тисяч років. Для України культура порівняно нова і з’явилася кілька років тому на присадибних ділянках садівників-аматорів. Про Кукамелон і досвід її вирощування розповів доктор с.-г. наук Сергій Авраменко.
Ззовні плоди Кукамелон виглядають як маленькі видовжені кавуни, але на смак нагадують огірок. Як і в огірка, рослини мають жіночі і чоловічі квіти.
«За смаком плоди нагадують огірок з невеличкою кислинкою. Приємні на смак і мають вкрай цікавий аромат. Плоди дуже хрумкі. Їх маринують разом з огірками, з помідорами і споживають у свіжому вигляді, — каже науковець Сергій Авраменко.
Окрім цього огірки Кукамелон є неймовірно серйозною імунною панацеєю. Вони запобігають розвитку ракових пухлин, а також вкрай позитривно впливають на серцево-судинну систему організма.
Кукамелон — це низькокалорійний дієтичний продукт, багатий на клітковину, який покращує травлення, знижує рівень холестерину та допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням. Її плоди зміцнюють імунітет, а їстівні бульбові корені смакують як редиска, забезпечуючи організм вітамінами та корисними мікроелементами.
Користь Кукамелон для здоров’я:
- Дієтичний продукт: Високий вміст клітковини допомагає при схудненні та очищенню кишківника.
- Серце та судини: Регулярне вживання сприяє зниженню холестерину та покращенню роботи серцево-судинної системи.
- Очищення: Має жовчогінний ефект.
- Вітамінний склад: Джерело вітамінів та мінералів, необхідних для загального зміцнення організму.
- Їстівні корені: Окрім плодів, утворює бульби, схожі на редиску, які також можна вживати в їжу.